レシピブログ
冬ですね。いいですね。厚着です(笑)。先日作った白菜ステーキがあまりに美味しかったので、リピートしました。今回は白菜ステーキ肉れんこん味噌のせです。蓮根入りの肉味噌は絶品ですよね。食感もいいし、香りもいいし。白菜をニンニクとバターでじっくり蒸し焼きにすると、こんなに美味しいのかって驚きますよ。ぜひ、是非、やってみてください。鰯の梅しそフライは市販品。冷奴に小さなおにぎりと味噌汁の朝食。寒くなってく......
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