薄揚げ肉味噌挟み焼きとアヒージョレシピあり

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おいしそう！

近所の山へ。雪、残ってるかな…。晴れるかな。「久しぶり、このおかず！」と言われて大笑い。だって初めて作ったんです薄揚げ肉味噌挟み焼き。ぽろぽろとこぼれるので、ちょっと食べ方にコツがいるけど、香ばしくパリッと焼けた薄揚げと肉味噌が好相性。満足です。タコとアスパラのアヒージョ。小さめのしいたけとミニトマトも入れました。トマトの酸味が加わるとさっぱりとします。もちろん、彩りもアップ。パセリをふって完成。...