春の便り・山菜の素揚げレシピあり

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おいしそう！

バレンタインデー。様変わりしましたね。男性からチョコですよ！寒い中にも少しずつ春の気配。日差し、木々の表面、雲、花。さりげなく、春に向けて準備が進んでいますね。そんなサインを受け取るとウキウキします。食卓にも春の便り・山菜の素揚げです。天ぷらにしようと思ったのに、小麦粉がなくて(笑)。でも、素揚げでも、とっても美味しく苦みを楽しみました。いかと玉ねぎのバター醤油にたっぷりサラダ、古代米入り玄米ご飯......