水ナスのミートチーズ焼きレシピあり

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おいしそう！

８月も終わる。長雨に泣いた夏。殺人的暑さの夏。大きな水ナスがお手ごろ価格の棚に。これは買い！　さて、何作ろう…。水ナスのミートチーズ焼きに決定。簡単ですよ。まず片面をオリーブオイルでしっかり焼いて、ひっくり返して、スプーンで押して、センターを少しへこませます。そこにレトルトのミートソースを塗って、チーズをトッピングして、蓋をして柔らかくなるまで蒸し焼き。みずみずしい茄子の香りが楽しめる一品となりま...