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初ものです。知ってはいたけど。美味しいですよ。タマゴタケ。楕円形の白い綿に包まれた状態はまさに卵。先端が割れて、赤いきのこが顔を出します。色鮮やかなので毒キノコかと思われがちですが、タマゴタケは食べることが出来ます。赤い艶々のタマゴタケ。根元の白い綿が目印。掘り出してみると、ホラ、こんなに立派に白い綿の部分が残っています。さて、どうやって食べよう…。焼くのが美味しいようだけど、一本しかないので、ス...
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