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暑さもピーク。ならいいけど…焦げそう。アスパラも、そろそろ終盤。お安くなっていたので、ゲット。レンチンしてから豚バラで巻いて、弱火で焼いて、カンタン酢で仕上げ。アスパラ肉巻きです。アスパラ大好きなので、しっかりと食べられるとうれしいです。スクランブルエッグとたっぷりサラダにコーンスープの朝食。町中から人影が消えるこの時期。何となく好きです。電車も空いてるしね。コロナで帰省しない人が増えているとはい...
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