茄子のチーズ焼きレシピあり

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おいしそう！

１週間が長い。そんな週がある。先週がそうでした。ナイトハイクに行こうかなー、なんて考えてました。でも、近郊じゃ、夜も暑いですよね。と、言いつつ、朝日が昇る時間が少しずつ遅くなってきました。季節は巡る…。この夏は、よく茄子を食べてます。今朝は茄子のチーズ焼きです。茄子は、切って、水にさらして、フライパンでくったりするまで焼いておきました。器に入れて、ピザソースを入れて、チーズをのせてオーブントースタ...