出石そばで年越しレシピあり

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おいしそう！

箱根駅伝。激戦ですね。みんなご無事で。うどんよりお蕎麦の方が好きなって久しいですが、毎年の年越しそばをどこのお蕎麦にするか、ちょっと楽しみにしています。今回は出石そばにしました。舌触りがザラッとしていて、ちょっと粉っぽい感じがするけど、そこがまたおいしく感じるんです。つけだしを温めるのが美味しさの秘訣です。ねぎもたっぷり。海老天と海老のかき揚げを、１枚は多いので半分。ネギトロ太巻きも半分。ネギトロ...