ふきと淡竹の炊き合わせレシピあり

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おいしそう！

ちょっとお出かけ。西へ向かいます。いいことあるかな。ふきって下処理が面倒なので、なかなか手が出ない食材なんですが、頑張って淡竹と炊いてみました。ふきと淡竹の炊き合わせです。ご飯はマグロの漬け丼にしました。玉ねぎの味噌汁とオニオンサラダの朝ご飯。たけのこ堀って体験したことありますか？楽しいんです。ちょっとコツはいりますが、ボキッて掘り起こす時の感触が何とも言えず嬉しい。もう、体験できるところも、時期...