ズッキーニのピカタレシピあり

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おいしそう！

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６月も半ば。ホタル飛んでますか？自宅の周りにはいません。ズッキーニが旬を迎えていますね。あまりバリエーションがないので、度々作るズッキーニのピカタです。ピカタ液は、卵１個・粉チーズ・片栗粉・塩コショウです。あっさりとした仕上がりだけど、カリッと焼きあがりました。ケチャップが合いますよ。鮭マヨかつは、冷食です。鮭の風味がしっかりあって、お弁当のおかずもいい感じです。サラダとヨーグルトと緑茶の朝食です...