ズッキーニと茄子の塩もみレシピあり

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おいしそう！

花火大会。海辺で。楽しみ。ズッキーニは生で食べても美味しいってご存じでしたか？知っていても、なんとなーく生で食べる習慣がないから、ついつい火を入れがち。でも、今朝は、薄くスライスして、茄子と共に塩もみにして、大葉で香りづけ。うーん、とっても美味しいです。ほんのり甘みがあって、いい感じ。ロールキャベツはトマトソース煮。冷食です。自分で作った方が美味しいね、これは(笑)。豆もやしとおかひじきのポン酢炒......