たこの煮込み　ポルトガル風レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ちょっと一日子供たちをオットーに預けて、グルノーブル美術館見学ツアーにいきました。その間買い物をしてくれたのはいいのですが、「新鮮なたこ〔poulpe de rocher〕が安かったから買ったよ。1キロ 11ユーロ、安いでしょ。」ふーんなんて聞き流していたのですが、テーブルにあったレシートの金額は29ユーロ。なんとまあ 3キロ近い巨大だこでありました。・・・ ......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。