全粒粉のスコーン　手作りブルーベリージャムでレシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

この頃食卓は少しづつ白から茶色に変わりつつあります。白米を玄米に、スパゲッティーも全粒粉に、また白砂糖も茶色の精白してないものに、と未精白ものを中心にとるように心がけるようになりました。そして、お肉を減らして、豆類、青みの魚を多くとるようにしています。どちらかといえば、ゆるーやかなマクロビに近づきつつありますが、おかげで、とても体調がよろしいです。そんなわけで、スコーン・・......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。