口福が1ヶ月は続く　パン　デピス　オレンジピール入りレシピあり

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おいしそう！

久々にパンデピスをつくりました。ハチミツをどっさり使うんで、アルプスを離れた今、あまり作られません。ラングドック産のハチミツもあるけれど、近くにブドウ畑ばっかりあるところだと農薬が心配かな？なんて。南アルプス産だと、生産者から直接買えるし、だいたいどこらへんで蜜をとっているか分かるので安心です。日本に帰るときはここ最近ハチミツが大人気。理由・・・ ...

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。