アペロ　南仏の定番　ピッサリエルレシピあり

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おいしそう！

ちょっと前の話ですが、オットーと娘たちでパリに行き、私はミロとお留守番でした。 6月の最後に2つのグループに分かれて、3日間だけ行くことになったのですが、その前にちょっとパリというのもいいかと。コロナで最初2週間閉校予定が結局3ヶ月もの間、自宅学習となりました。上の娘は中学最終学年で、ブルべの試験も結局なくなり、こんな形で終了とは当時考えられませんでした。パリはオッ......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。