久しぶりのタケノコご飯! やっぱり美味しい!
根曲がり竹、収穫です。
よく遊びに行く公園近くに立派なタケノコがにょきにょき生えている家がありまして、あまりの勢いに塀の下からくぐりぬけて、おこぼれのタケノコがたくさん生えてくるのです。
タケノコといっても、孟宗竹の掘り起して採るあのドカンとしたものでなく、根曲がり竹でポキポキ折っての収穫です。
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フランス暮らしも長くなりました。
長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。
食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘2人、そして穴掘り犬ミロの家族です。