とっておき本格バーベキューリブとコールスローサラダレシピあり

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おいしそう！

暑いです。世界中猛暑日が続きますが、こちらナント付近ももれなく暑い(熱い)です。しかも雨も降らず、南仏の様にカラカラです。7月14日の祝日には花火がお決まりですが、今年は火災を引き起こす危険があるため中止になったところが多い。こんな暑い中恐縮ですが... わたしの誕生日にリブをつくりました。オーブン2時間も使ってるし、昨今エネルギー価格の急騰でオーブンを使うのも慎重......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。