ついに庭の柚子収穫!! 柚子味噌と柚子ジャムを作ってみたレシピあり

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おいしそう！

2024年となりました。日本もお正月から能登の地震、飛行機事故、世界では例のエプスタイン文書公開(日本では報道されてない?)やらで、この一年さらに波乱の年になりそうな予感。気を引き締めて過ごしたいと思います。ここにきて日中0度の日が続きます。能登の被災された方々は寒さの中、お辛いでしょうが、遠くから応援してます！オットーと20年前にふらふら日本旅行へ出かけた時に、魔法に......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。