寒くなったら食べたくなるとろとろの豚の角煮レシピあり

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おいしそう！

もう冬。しかも 12月だなんてこの頃の1年早すぎる。冬になるとあー、食べたいかも！という我が家の一品は豚の角煮です。食べたいのが伝わったのか? お肉が美味しいスーパーで、いつもおいていない豚バラ肉の塊を特別お買い得価格でご奉仕してくれている!!(すごい! 引き寄せの法則がここでも。)でも 3キロのジャンボパック。せっかく空に想いを飛ばして、お肉が目の前に......

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: atelier cuisineさん

フランス暮らしも長くなりました。長年暮らしたパリ,それからフォンテーヌブローの森、南アルプスの山、モンペリエ付近の地中海の街、今回食とエネルギーの自給率upを目指して、ナントよりのブルターニュに引っ越してきました。初めての田舎暮らし。実験と冒険の日々です。食べること飲むことと料理を作ることがが好きな仏人オットー、味にうるさい娘２人、そして穴掘り犬ミロの家族です。