茹で塩豚しょうゆラーメン、キャベツとニンジンのポン酢和えレシピあり

豚バラブロックが安い時に作る塩豚は、いつもは少量を焼いてラードの代用としているのだが、たまには煮てみることにした。今日は喜多方ラーメンの具材とする。キャベツ、ニンジン、三つ葉をそれぞれ軽く茹でる。キャベツとニンジンは、 … 続きを読む »...

ブログに自炊の記録を載せています。何かの参考になれば幸いです。

movinowさん