鳥手羽元でスープを取った【こってりモッチリ】つけ麺レシピあり

安かった鳥手羽元を圧力鍋で煮てスープを抽出し、極太中華麺２玉でつけ麺とした。鳥手羽元、極太中華麺、菜の花、長ネギ、ニンニク、ナンプラー圧力鍋に鳥手羽元、ニンニクスライス、長ネギの青い葉、ひたひたの水を入れる。まずは … 続きを読む »...

ブログに自炊の記録を載せています。何かの参考になれば幸いです。

movinowさん