レシピブログ
鳥もも肉と、胸肉が並んでいると、つい安い胸肉に手が伸びてしまう。オールマイティーなもも肉と比べて、焼いても揚げてもパサつくことが多い胸肉は調理に少し工夫が必要だ。 先日作った炊飯器での茹で鳥胸肉は簡単で失敗がないのだが、 … 続きを読む »...
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