かつおだしのなめこ蕎麦レシピあり

今日はかつお節でちゃんとだしを取り、なめこのお蕎麦を作りました。温かい蕎麦がおいしい季節となりましたね。なめこ、蕎麦、長ネギ、かつお節、みりん、醤油、水みりん 100mlを鍋に入れて火にかけ、アルコール分を煮切った … 続きを読む » ...

ブログに自炊の記録を載せています。何かの参考になれば幸いです。

movinowさん