レシピブログ
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出汁用の鴨肉がお安く売っていたので買ってきました。 塊肉をスライスしてできた端肉のようですが、これでもずいぶんとコクのある美味しいめんつゆが楽しめます。 鴨ねぎといったら蕎麦ですが、今日はおうどんにしてみました。 鴨肉、 … 続きを読む » ...
鴨のグリル★オーブンで...
真空調理で作った『鴨の...
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