焼き塩鯖寿司レシピあり

焼いた塩鯖をまるごと使ってお寿司を作ります。ラップを使った棒寿司ですね。 [note]塩鯖、シソ、生姜、ご飯、酢、塩、砂糖[/note] 塩鯖は小骨を抜いてから、ロースターで焼きます。シソと生姜は千切りに、焼いた塩鯖 […]...

ブログに自炊の記録を載せています。何かの参考になれば幸いです。

movinowさん