シャトルシェフでつくる骨付き豚ロース肉のソテーレシピあり

近所のスーパーの精肉売り場で、厚みのある骨付き豚ロース肉が売られていました。20%引きの値札にひかれて購入してきました。そのままフライパンでソテーにしようと考えたのですが、厚みがあるので、固くならずに中まで火を通すのが […]...

ブログに自炊の記録を載せています。何かの参考になれば幸いです。

movinowさん