レシピブログ
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炭火焼???いえいえ、黒ごまをすり鉢ですった『すり黒胡麻』の真っ黒色であります。。。 下味(しょうが汁)につけた鶏肉と豆腐、舞茸、ピーマンをこのごまだれで炒めました。 やさしい味付けに仕上がりました。 <材料> ・鶏もも肉・・200gぐらい ◇下味−・しょう油、酒・・大sp1 ・しょうが汁・・大sp1 ・豆腐・・1/3丁 ・舞茸、ピーマン・・適量 ◇ごまだれ ・すりごま、しょう......
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