豚肉の塩麹ピカタと☆つくれぽ☆鶏ハム

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おいしそう！

解凍した豚もも肉に塩麹を塗って、小麦粉を少々まぶしてから卵液で焼いています。豚もも肉はまだ半解凍。そのままお肉がくっついた状態で焼きました。^^ フライパンにごま油をひいて焦げないように、、、と気を付けたのですが焦げちゃった。^^; ２回目の「塩麹お料理」であります♪ ■鶏ハムｍａｎａさんの☆つくれぽ☆『鶏ハム』です。すごく美味しそうで、作ってみたーいっ！と早......