レシピブログ
材料・・・手羽中約500g 調味料・・・醤油大2・酒大1・みりん大1・ニンニク1片 ごま油大1・パプリカ3分の1瓶・粒コショウ、山椒適量 調味料に手羽中をつける 時間がないときは、少しだけ塩を入れて。 片栗粉大6 片栗は液状だが、混ぜると重たく感じるぐらいで。 (調節してください) タレを絡ませながらあぶらのなかへ。 すぐ、触ると衣がはがれます。 落ち着くまで触ら......
シャトルシェフで!手羽...
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