レシピブログ
*豚肉のリエット*材料・豚肩ブロック 125g・豚バラブロック 125g・にんにく 1欠片・玉ねぎ 1/2個・ローリエ 1枚・ラード 大さじ1・塩 小さじ1/2+少々・白ワイン 150cc・粗びきコショウ 少々・水 200cc注意:圧力鍋を使います。作り方①2種の豚肉は両方とも3cm角に、にんにく・玉ねぎは厚めにスライスする。②豚......
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