あんずジャムレシピあり

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おいしそう！

先日お友達から、何かお菓子にでも♪とあんずを戴きました。あんずってあまりスーパーで見かけない気がするのですが...地域的なモノかしら？何はともあれ、あんずと言えば「ジャム」初のあんずジャム作りに挑戦。しっかり下調べをして、いざ開始！材料は・あんず・あんずの重量の50％分の砂糖迷った挙げ句、今回はきび砂糖を使用。あんずはよく洗い、半分にして種を取り鍋に入れその上から砂糖を投入し、しばらく放置（30......