レシピブログ
焼津産鰹節・北海道産真昆布100%で仕上げた液体だし、 「だしプレッソ」をご紹介いただきました。 だしプレッソ 鰹節・だしプレッソ 昆布 500ml 各630円(税抜) こちら、焼津産の鰹節・北海道産の真昆布という、 だし素材だけを原料に、高圧で一気に抽出。 濃厚なうまみと鮮やかな香りを閉じ込めた、だしのエスプレッソなんだそう。 煮出しただしは時間の経過とともに劣化し、......
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