エノキ入り明太子スパゲティ

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おいしそう！

エリンギのピカタとパスタにエノキを混ぜた明太子スパゲティ。エノキはほぐして、麺の3分の1ぐらい混ぜても大丈夫。妹がインフルになったので、代わりに母親の所に薬のセットに行く事になりました。母親は痴呆になって薬の管理が出来ずにたくさん飲んだり忘れたりするのでカレンダーにセットして忘れにくくしているのです。正月って事はわかってるのかなぁ〜...