大豆と根菜の和風ドライカレー

大豆と根菜の和風ドライカレー
  1. 10
    おいしそう!

今日の夕飯は、ゆで大豆と根菜がたっぷり入ったドライカレー☆ にんにく、玉ねぎ、人参のレギュラー陣に加えて、ごぼう、大根、干し椎茸を入れました^^ ひき肉も少し入ってるけど、ほとんどお豆と野菜だけ! ごぼうと椎茸入れるの気にいったんですが、味付けをかなり適当にやってしまったので… レシピはまた今度作ったときに、あらためてちゃんと計量してのせたいと思います…! 食物繊維たっぷりのカレー。お肉は少なく......

いないいないだあさん

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30分以内、500円以下(4人前)で作れる簡単ヘルシーレシピのブログです! 2歳8か月の長男がいて、4月には二男が生れる予定です。 なるべく既製品に頼らず、一から作ったり、最低限の調味料で素材のもつ美味しさを活かすようにしています。