レシピブログ
日曜日はワインと共に 先日、ENOTECAで買った中から一本選びました まずはサラダと生ハムメロン&カマンベール クミンたっぷりのロール焼き STAUBでパエリア 栗たっぷりのモンブランタルト タルト生地にサバトンのマロンクリームを使ってアパレイユを作り、渋皮マロン、生クリーム、モンブランクリームの三層仕立て 甘さ控えめで美味しくできました ちょっと、切り口が汚くなっちゃいましたが お腹いっぱ......
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