塩豚で和風ポトフ レシピあり

塩豚で和風ポトフ
  1. おいしそう！

ちょっと前の晩ごはん 久しぶりに塩豚を仕込んでいました。 大根もあったので、和風ポトフを作りました。 作り方は至って簡単 塩豚を大きめの一口大に切り、じゃがいも、人参、玉ねぎ、セロリ、大根、ローリエと共にSTAUBへ ヒタヒタのお水を入れて、沸騰したら弱火にして蓋をし、ことこと煮込む。 40分くらい経ったら、様子を見て和風だしを少しだけ入れて、塩、胡椒で味を整える。 塩豚の塩分とお野菜からの出......

Naotyさん

Naotyさん

お料理、お菓子、手芸(^-^)何でも作るのが大好きです！ イタリアン→パン→フレンチ→お菓子→スペイン料理→日本料理のお教室に通ってました！ 今は、以前とは違うフレンチの教室に通ってます～(^-^)/ でも、盛り付けがいつもイマイチ(>_<) 日々、勉強です！！