常備菜で☆きんぴらレシピあり

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おいしそう！

じゃがいもと人参できんぴらにしてみた ①じゃがいも（２個）と人参（１本）は細切り、じゃがいもは水にさらす。 ②人参をしんなりするまで炒めたら酒(大２) を加える。 ③汁気がなくなったらしょうゆ・だし汁(各大３) 砂糖(大１と1/2)を入れて中火で煮る。 ④汁気がなくなったらみりん(大１)を加えて強火で煮詰めて完成☆ 赤唐辛子は④で入れるけど、我が家はは苦手だからなし......