若ごぼうが告げる春

若ごぼうは八尾市の特産で、シャキシャキとした食感と、ほのかな香りが特徴です。葉ごぼうとも呼ばれています。根だけでなく、茎も、葉も食べる事ができます。炊き込みご飯や、かき揚げ、煮物など様々に楽しめます。食物繊維やビタミン、鉄分、カルシウムが豊富で、葉には......

器が好き、好きな器を使っておもてなしをしたい。 “おもてなしが好き”からケーキ・パン・お料理とお教室に通い、ただ今勉強中です。

me-and-meさん