京菓子末富の『京ふうせん』

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おいしそう！

京菓子・末富の『京ふうせん』でお茶時間 🍵 🍵 🍵 【京都では、平安時代から女官の装束のあわせ仕立ての衣の表裏のきれを「かさねの色目」と言いこの色目で京都の季節を楽しんでました。末富は小さいふやきをふうせんに見立てて「かさねの色目」の基本の色目(赤・白・青・緑・黄) のお砂糖で京の色目を表現しました。「かさねの色目」によって、当時の女官が如何に季節を......