マグロのコンフィ パッションフルーツソース レシピあり

マグロのコンフィ パッションフルーツソース
  1. おいしそう!

   人数:3人   調理時間:30分~1時間   季節のフルーツを使って、爽やかなお料理で 鬱蒼とした梅雨の季節をのりきりましょう。 パッションフルーツは、甘くて酸っぱい! そのお味の特性が、お魚料理と相性抜群です。 まぐろ・・・200g オリーブオイル・・・50ml 白ワイン・・・15ml ディル・・・適量 塩・・・03g パッションフルーツ・・・100g バター・・・30g 白ワインビネガ......

マダムMsさん

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世界遺産の地 屋久島で小さな洋食屋さんをやってます 地元屋久島の美味しいフルーツや食材を使ったレシピ、お店のスイーツレシピも思い切ってご紹介しちゃいます