レシピブログ
人数:3人 調理時間:30分~1時間 スパイスコーナーに並んでいる魔法のスパイスたち。今回は謎の“つぶつぶ”マスタードシードを使って自分好みの粒マスタードを作ってみましょう。 マスタードシードには液体をとろっとさせる乳化作用がありますので、ドレッシングやソースにもぴったりです。 粒マスタードってお家で作ることができるの?っとびっくりのはず。 マスタードシード・・・20g ★りんご酢(ワ......
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ディル&マスタードソー...
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