マスタードシードでプチプチ自家製粒マスタードソース レシピあり

マスタードシードでプチプチ自家製粒マスタードソース
  1. おいしそう!

   人数:3人   調理時間:30分~1時間 スパイスコーナーに並んでいる魔法のスパイスたち。今回は謎の“つぶつぶ”マスタードシードを使って自分好みの粒マスタードを作ってみましょう。 マスタードシードには液体をとろっとさせる乳化作用がありますので、ドレッシングやソースにもぴったりです。 粒マスタードってお家で作ることができるの?っとびっくりのはず。 マスタードシード・・・20g ★りんご酢(ワ......

マダムMsさん

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世界遺産の地 屋久島で小さな洋食屋さんをやってます 地元屋久島の美味しいフルーツや食材を使ったレシピ、お店のスイーツレシピも思い切ってご紹介しちゃいます