牛肉のステーキ＆赤ワインソースレシピあり

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おいしそう！

人数：3人調理時間：5～15分いまさら聞けないおいしい肉の焼き方、表面がカリッと、中はジューシーに焼くのは強火がいいのか、弱火がいいのか？　焼くときは肉を触らない方がいいのか、頻繁にひっくり返した方がいいのか？　毎回悩むところでしょうが、今回は強火で何度もひっくり返すという方法で美味しいステーキを焼いてみましょう。牛肉ステーキ用・・・３枚オリーブオイル・・・大さじ2 バター・・・......