甘い玉ねぎの旨味がたまらないオニオンママレード

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おいしそう！

人数：5人以上調理時間：30分～1時間ママレードときくと甘くてパンやデザートをイメージするかもしれませんが玉ねぎのママレードは肉料理のソースやピザソースにもアレンジできます。今回はお肉のソースと、オニオングラタンスープに楽しんでみましょう。玉ねぎ・・・500g バター・・・40g 砂糖・・・250g ビネガー・・・150ml 玉ねぎは薄くスライスにしておきます。鍋にバター......