今日の夕飯
□ 菊芋とアスパラのガーリック炒め
□ たけのこの煮物
□ するめイカの刺身
□ するめイカの肝ホイル焼き
先日お花見の帰りに「道の駅」で買ってきたのが
菊芋
これが菊芋 (大きさの比較でアサリを置いてみたが分かりずらいかな)
見たことなかったので店員さんに、どうやって食べるのか聞いてみました
・きんぴら
・生でサラダ
・炒め物
などにすると美味しいらしい
生で少し......
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お酒と料理が大好きです
共働きの為、帰ってからの料理は
大変ですが
簡単で美味しい家庭料理を
がんばって作っています