簡単ワンプレートランチ♪ 筍とひき肉のカレー。レシピあり

筍を使ってタイカレーを作ろうと思ったのですが、肝心のペーストを買い忘れたで、こうなりました（＾＾）「筍とひき肉のカレー」＜作り方＞１）玉ねぎのみじん切り1/2個、にんにく・しょうが各一かけのみじん切りを油で5分ほど炒める。２）ひき肉（鶏肉を使用）200gを加え......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん