玄米ご飯でアランチーニ（玄米ライスコロッケ）。レシピあり

玄米ご飯が余るとよく作るのがこのアランチーニ（ライスコロッケ）。カリカリの香ばしさに誘われて、いくらでも食べられてしまいます・・・（危）。「玄米ご飯でアランチーニ」＜材料＞玄米ご飯・・・たっぷり2杯分玉ねぎ・・・1/4個にんにく（お好みで）・・・少々ホタテ貝......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん