鶏肉と野菜のトマト煮込み～クスクス添え～。 レシピあり

鶏肉と野菜のトマト煮込み～クスクス添え～。
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    おいしそう！

北アフリカの日常食、クスクス。デュラムセモリナ製のパスタの一種。それにシチューをかける料理もクスクスと呼ばれます。お湯で蒸らすだけで戻るクスクスは、実はお手軽なインスタント主食。煮込みに添えるほか、フランス風にタブーレ（サラダ）にするのがおすすめ！「鶏肉......

musashiさん

musashiさん

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。