シンプル＆旨旨！トマトと卵の中華風炒め。レシピあり

このシンプルな炒め物、中国に短期留学した時に毎日のように食べていたもの。具はトマトと卵、少しのネギだけ。なのにやみつきになる旨さ！フルーツトマトや甘い完熟のトマトを使うと格別です。玄米ご飯や雑穀ご飯にもぴったり合いますよ～。「トマトと卵の中華風炒め」＜材......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん