マグロの漬け丼。遂に正産期に突入♪ レシピあり

今日の昼ごはん。最近ずっと食べたかったマグロの漬け丼です。ご飯は寿司飯にしました。アボカドを加えてポキにしても美味！「マグロの漬け丼」＜作り方＞2人分①酢大さじ2、てんさい糖大さじ2/3、塩小さじ1/3を混ぜて寿司酢をつくる。温かいご飯2杯分（玄米ご飯使用）に加え......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん