ご飯にもパンにも！大豆とこぼうのヘルシーキーマカレー。レシピあり

今日から1週間帰省をするので、夫用の夕食をどっさり作りました。大豆とごぼうたっぷりのキーマカレーです。「大豆とごぼうのキーマカレー」①みじん切りのにんにく・しょうが各1かけ、玉ねぎ1個はみじん切りにする。ごぼう1本は5mm幅の輪切り、椎茸3枚とピーマンは7mm角程度......

料理研究家。来客の多い料理上手な家庭に育ち、幼少時からの料理好き。約4年のイギリス留学時には世界の料理に触れる。都内にて各国料理教室を主宰後、大阪北摂に転居。小5の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん